Dorothy Goodbody's Country Ale

Birrificio : Wye Valley Brewery

Descrizione

Questa strong ale viene prodotta con Maris Otter tostato, malto di frumento e orzo in fiocchi. I luppoli sono Bramling Croce e Fuggles. E' una compagna ideale per piccanti formaggi inglesi, la birra ha un aroma di pera matura e malto. Il luppolo pepato fa sentire la sua presenza in bocca, bilanciato da una nota di toffee. Il finale si divide fra l'acidulo della frutta e e l'amaro del luppolo.


Dorothy Goodbody's Country Ale 50cl	€ 4,00
Dorothy Goodbody's Country Ale 50cl - Cartone da 8 bottiglie	€ 29,60 a bottiglia € 3,70

Categoria	Birra Artigianale	Gusto prevalente	Dolce
Tipo di fermentazione	Alta fermentazione	Alcol in volume (ABV)	6.0 %
Voto RateBeer	3.32 / 5	Voto Beer Advocade	3.92 / 5
Colore	Ambrato rubino	Stile	English Strong Ale
Temperatura di servizio	5/8° C

Non siamo sicuri su chi sia la signorina Dorothy Goodbody ma credetemi questa birra è gustosa come lo sarebbe lei.
Questa birra viene dal birrificio Wye Valley, una piccola birreria a conduzione familiare in Lacy Stoke nel Herefordshire, in Inghilterra.

Il birrificio è stato avviato da un ex produttore di birra Guinness Peter Amor ed è diventato una realtà fra le migliori piccole birrerie d'Inghilterra.
La fabbrica fa birra sia in fusti che bottiglie e utilizza materie prime provenienti dai produttori locali, ciò rende le loro birre uniche e inimitabili.

La Contry Ale è una birra dall'aspetto rubino intenso, che ha sapori ricchi di malto e amaro del luppolo, viene prodotta utilizzando malto d'orzo, malto di frumento, orzo in fiocchi più luppoli Fuggles, Bramlinge e lieviti speciali. Questa di certo non è una birra facile, ma vale la pena di provarla per il suo sapore unico!

AMA Bruna Birrificio : Birra Amarcord a partire da: € 3,25 a bottiglia	Stoner Birrificio : Brùton a partire da: € 4,40 a bottiglia	Turbacci Super Birrificio : Birra Turbacci a partire da: € 8,90 a bottiglia	La Trouffette Rousse Birrificio : Brasserie de Bastogne a partire da: € 7,50 a bottiglia