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Wild Ninkasi

Birrificio
Wild Beer
Nazione
Inghilterra
Stile
Belgian Strong Ale

Belgian Strong Ale

Effervescenti, complesse e con un’anima terribilmente forte. I toni sono possenti: profilo aromatico e gustativo sempre molto ricco di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. Finale asciutto ed elegantemente amaro.

Colore
Giallo paglierino
Grado alcolico
9 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Wild Ninkasi Wild Ninkasi 75cl
18,60 €
In arrivo
Wild Ninkasi 75cl Wild Ninkasi 75cl - Cartone da 6 bottiglie
105,60 €
a bottiglia € 17,60
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 93 / 100   Voto Beer Advocate 84 / 100
Sottostile Saison / Farmhouse Ale   Stile Belgian Strong Ale
Temperatura di servizio 6/8° C   Formati disponibili Bottiglia 75cl
Ninkasi viene prodotta con una buona quantità di luppoli neozelandesi, lieviti naturali e succo di mela, oltre a venir rifermentata in bottiglia con lieviti champagne. Al naso emergono in modo evidente i lieviti e le note di mela. Al palato si rilevano sentori di mela e una punta agrumata, accompagnate da una leggera acidità. Interessante l'aspetto frizzante che ne accresce la bevibilità. Pensata per chi ama scoprire le molteplici tonalità e sfaccettature delle birre complesse e strutturate, senza rinunciare a una chiusura secca e quasi rinfrescante.