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Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Acidulo | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 12.2 | Voto RateBeer | 3.05 / 5 | |
| Voto Beer Advocate | 82 / 100 | Stile | Weiss | |
| Temperatura di servizio | 4/8°C | Formato | Bottiglia 50cl | |
| Extra | Non filtrata | Allergeni | Orzo, Frumento |
Dal colore dorato opalescente, al naso si avvertono un aroma speziato di chiodi di garofano, fruttato di banana ed agrumato d’arancia, con una leggera finitura di vaniglia. Al palato il gusto è un po’ acidulo ma ben strutturato, si distinguono chiaramente frumento, spezie e frutta, con un amaro quasi impercettibile. Il finale, di buona persistenza, è fresco, leggero e con una luppolatura più pronunciata.
Abbinamenti consigliati
Carni rosse
Frutti di Mare
Pesce
Piatti speziati
Pizza
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