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Meine Helle Weisse TAP1

Birrificio
Schneider-Weisse
Nazione
Germania
Stile
Weiss

Weiss

Prodotte con grano maltato, dotate di un corpo medio e di una discreta effervescenza. Presentano un distinto carattere di lievito, frutta matura e spezie. Al palato sono rotonde, gustose e rinfrescanti, con un retrogusto moderatamente secco ed acidulo.

Colore
Dorato profondo leggermente velato con riflessi rame
Grado alcolico
5.2 %
Weizenglass Bicchiere consigliato
Weizenglass
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Meine Helle Weisse TAP1 50cl Meine Helle Weisse TAP1 50cl
3,20 €
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Meine Helle Weisse TAP1 50cl Meine Helle Weisse TAP1 50cl - Cartone da 20 bottiglie
60,00 €
a bottiglia € 3,00
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 88 / 100   Voto Beer Advocate 92 / 100
Stile Weiss   IBU 14
Temperatura di servizio 6° - 8°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl

Colore dorato profondo, leggermente velato con riflessi rame.
Corpo particolarmente torbido, lascia comunque trasparire una rapida e consistente fermentazione interna.
La schiuma di colore bianco albume, è cremosa, a trama fine e compatta, con una buona persistenza. Aroma intrigante, variegato e pulito: l’impatto è tipico dello stile, fresco e lievemente acidulo, in cui convivono sentori agrodolci (scorza d’arancia), note pungenti e frizzantine delle spezie (coriandolo, pepe del lievito) e leggeri sentori di biscotto e banana matura.
Caratterizzato da un imbocco pieno e rotondo, vengono riproposti in sostanza le fragranze percepite all’olfatto con le note astringenti degli agrumi più accentuate. Retrogusto secco che lascia la bocca pulita e fresca.

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