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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Bassa fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 18 | Voto RateBeer | 96 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 90 / 100 | Stile | Strong Lager / Imperial Pils | |
IBU | 74 | Temperatura di servizio | 4/7°C | |
Formato | Bottiglia 75cl | Allergeni | Orzo |
Parte della serie Morimoto lanciata nel 2003 in collaborazione con lo Chef Masaharu Morimoto, conosciuto come "Iron Chef" nell'omonimo show televisivo di cucina. A livello sensoriale emergono note floreali e un'intensa amarezza, il tutto supportato da una struttura maltata che conferisce morbidezza alla birra. Birra con una bella luppolatura e tenore erbaceo.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Carni rosse
Frutti di Mare
Pesce
Verdure