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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 13 | Voto RateBeer | 95 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 87 / 100 | Sottostile | American Porter | |
Stile | Porter | Temperatura di servizio | 8/12°C | |
Formato | Bottiglia 35,5cl | Allergeni | Orzo |
Birra il cui nome originale era New Porter in onore alla città di Newport, casa di Rogue Beer. Mocha Porter è dedicata a tutti gli amanti del cioccolato. I primi sentori evidenti a livello olfattivo sono di cioccolato, caffè e liquirizia. Al palato l'attacco è dolce per poi proseguire con
un'amarezza persistente; emergono anche le note maltate percepite al naso. Mocha Porter è adatta a chi ama sentire la morbidezza e rotondità dei malti in una birra. I "sapori" sono decisi ma accompagnati da una gradazione alcolica piacevole (5,3%vol).
un'amarezza persistente; emergono anche le note maltate percepite al naso. Mocha Porter è adatta a chi ama sentire la morbidezza e rotondità dei malti in una birra. I "sapori" sono decisi ma accompagnati da una gradazione alcolica piacevole (5,3%vol).
Abbinamenti consigliati
BBQ e affumicati
Cioccolato
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare