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Ridgeway Bad King John

Birrificio
Ridgeway
Nazione
Inghilterra
Stile
Stout

Stout

Delicate, con un corpo medio ed una carbonatazione moderata, evidenziano note di cioccolato e caffè, con toni secondari di cacao o cereale torrefatto. La cremosità e il tenue fruttato/luppolato donano equilibrio a queste birre.

Colore
Nero
Grado alcolico
6 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Bad King John Ridgeway Bad King John 50cl
5,20 €
piu
meno
Bad King John 50cl Ridgeway Bad King John 50cl - Cartone da 12 bottiglie
55,20 €
a bottiglia € 4,60
piu
meno

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 3.24 / 5   Voto Beer Advocate 84 / 100
Sottostile English Stout   Stile Stout
Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl
Bad King John è John d'Inghilterra, usurpatore del trono del fratello Riccardo (Cuor di Leone) durante la sua prigionia da crociato. E' il "cattivo" nella saga di IVANHOE ed è la sorella nera della Pale Ale Ivanohe. E' di stile particolare, con la stessa ricetta di una Pale Ale, ma con malti scuri in aggiunta ai malti chiari. I luppoli sono in maggior quantità che nelle stout o nelle porter, e ne conferiscono le note amare. Mentre nelle stouts l'amaro è dato dalle tostature dei malti.

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