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Nazione Belgio
In tutto il mondo da più o meno un decennio si parla di birre artigianali: in Belgio, invece, la birra è tradizione secolare. La birra belga è cultura, passione ed antichissima tradizione che sconfina nella leggenda, conoscenze e competenze delle tecniche brassicole, particolari condizioni climatiche e terreno favorevole alla coltura dei cereali, premura e salvaguardia delle materie prime, diversità della composizione delle acque, lieviti selvaggi e microrganismi presenti nell’aria dediti alla fermentazione. Tutto questo ha reso questo piccolo paese il più grande per la varietà e la qualità degli stili di birre proposti.
La migliore birra belga artigianale
Blanche, Lambic, Trappiste, Saison… e la lista di birre belghe continua ancora per molto, ma non vogliamo annoiarvi, bensì incuriosirvi. Perché il Belgio è un paese tutto da scoprire, e da gustare.
Una selezione pensata dai nostri beer specialist dedicata alle birre dal Belgio.
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