Westbrook è un birrificio artigianale americano con sede a Mount Pleasant, South Carolina. Nato nel 2010 da un’idea di Edward e Morgan Westbrook, marito e moglie. La loro missione è quella di produrre birre interessanti, non convenzionali ma al tempo stesso facili da bere.

Edward Westbrook ama sperimentare con diversi ingredienti e tecniche di produzione, toccando quasi tutte le tradizioni brassicole.