Oskar Blues Brewery è un birrificio americano con numerosi sedi: Longmont (Colorado), Brevard (North Carolina), Austin (Texas). Il birrificio inizia la sua attività nel 1997 come brewpub, nel 1999 iniziano la produzione in birrificio e, nel 2002, sono i primi negli Stati Uniti, ad introdurre birra artigianale in lattina. Nel 2012 hanno ampliato la produzione aprendo un altro stabilimento a Brevard (North Carolina).

A differenza di molti altri birrifici artigianali, Oskar Blues produce solo in lattine e fusti, non in bottiglia. Negli Stati Uniti sono il birrificio più grande (in volume) a non imbottigliare in bottiglie di vetro.