La Moylan’s Brewing Company viene fondata a Novato, California, nel 1995. Il mastro birraio Brendan vanta oltre 28 anni di esperienza nel settore. La sua carriera ha avuto inizio solamente un anno dopo il college, con un semplice kit di homebrewing.
Il birrificio Moylan’s ha ottenuto vari riconoscimenti a livello mondiale come al Great American Beer Festival, al California State Fair, al World Beer Cup e alle Olimpiadi della birra artigianale che si tengono ogni due anni in un luogo diverso.

Il birrificio ha inoltre portato la città di Novato negli alti ranghi di altre città classificate al top mondiale della birra come Portland, Seattle e Washington.