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Kwas Beta

Birrificio
Pinta
Nazione
Polonia
Stile
Sour / Wild Ale

Sour / Wild Ale

La presenza di batteri lattici ed acetici in fase di fermentazione e stagionatura dona a queste birre un’acidità variabile. Paragonabili alle Lambic, la cui fermentazione però, è del tutto spontanea. Spesso sono invecchiate in botti.

Colore
Dorato velato
Grado alcolico
3.2 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Kwas Beta 50cl Kwas Beta 50cl
3,40 €
In arrivo
Kwas Beta 50cl Kwas Beta 50cl - Cartone da 20 bottiglie
64,00 €
a bottiglia € 3,20
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea
Voto RateBeer 94 / 100   Voto Beer Advocate 4.11 / 5
Sottostile Lichtenhainer   Stile Sour / Wild Ale
Temperatura di servizio 5/7°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl
Birra in stile Gose, dal colore dorato leggermente velato. Particolare nell'aroma, con note pungenti e leggermente acide, floreali e fruttate. Al palato, dove torna l'acidità data dai sentori citrici, si possono anche distinguere sentori legnosi ed affumicati. Questa combinazione di note acide ad affumicate dona a questa birra un carattere ed una bevuta rinfrescante ed interessante.

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