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Brett IPA

Pinta - Brett IPA

Birrificio
Pinta
Nazione
Polonia
Stile
IPA India Pale Ale

IPA India Pale Ale

Moderatamente forti e molto ben attenuate, le birre India Pale Ale (IPA) sfoggiano un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Tuttavia, hanno un’indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.
Colore
Giallo paglierino
Grado alcolico
7.5 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
FORMATI
Brett IPA 50cl Brett IPA 50cl
Prezzo: € 4,30
In arrivo
Brett IPA 50cl Brett IPA 50cl - Cartone da 20 bottiglie
Prezzo: € 82,00
a bottiglia € 4,10
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 15.1   Voto RateBeer 95 / 100
Stile IPA India Pale Ale   IBU 70
Temperatura di servizio 12/14°C   Formato Bottiglia 50cl
Allergeni Orzo
IPA "aggressiva", prodotta utilizzando lieviti selvaggi Brettanomyces che donano a questa birra i tipici sentori muffati e di fieno che questi lieviti, utilizzati soprattutto nella produzione di birre acide, conferiscono al naso. Le note più pungenti date dai lieviti si bilanciano bene con i sentori più fruttati (frutta tropicale) dati dai luppoli sia al naso che al palato, dove risulta decisamente amara con un retrogusto lievemente acidulo nel finale.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Piatti piccanti

Piatti speziati

Pizza

Verdure

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