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Oud Berseel Bzart Lambiek

Birrificio
Oud Beersel
Nazione
Belgio
Stile
Lambic

Lambic

Complesse, bilanciate, rinfrescanti e non carbonate. Piacevolmente aspre e acidule, con profumi a volte estremi. La loro acidità sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale.

Colore
Giallo oro
Grado alcolico
8%
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Bzart Lambiek 75cl Oud Berseel Bzart Lambiek 75cl
30,50 €
In arrivo
Bzart Lambiek 75cl Oud Berseel Bzart Lambiek 75cl - Cartone da 6 bottiglie
177,00 €
a bottiglia € 29,50
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea
Voto RateBeer 95 / 100   Voto Beer Advocate 85 / 100
Stile Lambic   Temperatura di servizio 8/10°C
Formati disponibili Bottiglia 75cl
Bzart è una miscela unica di due arti. Si inizia con la tradizionale Lambieck, maturata per almeno 12 mesi in botte. Alla fine della maturazione, dopo l'aggiunta di dosi di zucchero e il lievito, viene imbottigliata e lasciata in cantina per altri 12 mesi. Durante questo periodo ogni bottiglia viene fatta continuamente ruotare, per miscelare il lievito verso il collo della bottiglia.