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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Acidulo | Tipo di fermentazione | Fermentazione spontanea | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 13 | Voto RateBeer | 96 / 100 | |
Sottostile | Sour Red/Brown | Stile | Sour / Wild Ale | |
Temperatura di servizio | 12/14°C | Formato | Bottiglia 33cl | |
Allergeni | Orzo |
Questa birra rappresenta il connubio perfetto tra accenti freschi e lievemente aciduli dati dall'utilizzo in infusione di ciliegie scure.
La Kriek Brut è una miscela perfetta di Oud Bruin e Goudeband di diverse annate, e viene fatta maturare per 18 mesi.
Si presenta di color scuro con riflessi rubino, gli aromi sono intensi ed avvolgenti, ovviamente si denotano sentori di frutta (ciliegie) e note legnose.
Al palato risulta calda ed intensa, anche qui le ciliegie si fanno notare, come nell'aroma, e donano a questa birra una gradevole acidità, che la rende molto piacevole.
Arrosti
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare
Pesce
Recensioni Prodotti
Nathalia B. pubblicato il 25/03/2024 in seguito ad un ordine del 21/02/2024
Ottima qualità
Cliente anonimo pubblicato il 04/01/2022 in seguito ad un ordine del 21/11/2021
un pò troppo sgarbata, molto acida.
Cliente anonimo pubblicato il 16/05/2019 in seguito ad un ordine del 29/04/2019
Ottimo compromesso tra acidità e dolcezza
Cliente anonimo pubblicato il 16/05/2019 in seguito ad un ordine del 29/04/2019
Ottimo compromesso tra acidità e dolcezza
Nathalia B. pubblicato il 25/03/2024 in seguito ad un ordine del 21/02/2024
Ottima qualità
Cliente anonimo pubblicato il 04/01/2022 in seguito ad un ordine del 21/11/2021
un pò troppo sgarbata, molto acida.
Cliente anonimo pubblicato il 16/05/2019 in seguito ad un ordine del 29/04/2019
Ottimo compromesso tra acidità e dolcezza
Cliente anonimo pubblicato il 16/05/2019 in seguito ad un ordine del 29/04/2019
Ottimo compromesso tra acidità e dolcezza