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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 11 | Voto RateBeer | 92 / 100 | |
Stile | Blanche / Witbier | IBU | 33 | |
Temperatura di servizio | 6/8°C | Formato | Bottiglia 50cl | |
Allergeni | Orzo, Frumento |
Dal color giallo paglierino American Witbier viene prodotta con i luppoli Mosaic, Amarillo e Cascade ed aggiunta di coriandolo, scorza d'arancia e fiocchi di mais. L'aroma è principalmente caratterizzato da note speziate ed agrumate di arancia. Fresca e leggera al palato, le note erbacee dei luppoli e quelle agrumate conferite dalle scorze di arancia le donano un retrogusto lievemente amaro.
Abbinamenti consigliati
Aperitivo
Pesce
Piatti vegetariani
Pizza
Riso e cereali