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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 20 | Voto RateBeer | 95 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 88 / 100 | Sottostile | Imperial / Double India Pale Ale | |
Stile | Belgian Strong Ale | IBU | 26 | |
Temperatura di servizio | 10/14°C | Formato | Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl | |
Allergeni | Orzo |
Belgian Strong Ale dal colore dorato. Al naso si percepiscono aromi agrumati, scorza di limone ed arancio, di pane tostato, miele e delicatissime note terrose e floreali. Al palato l'ingresso è dolce, con note fruttate di pesca ed albicocca, di miele, caramello e malto che lasciano spazio a sentori più erbacei ed agrumati che la rendono una birra dal grande equilibrio.
Abbinamenti consigliati
Arrosti
BBQ e affumicati
Carni rosse
Formaggi
Pizza