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Ondineke Tripel

Birrificio
De Glazen Toren
Nazione
Belgio
Stile
Abbey Tripel

Abbey Tripel

Di buon corpo ed intensamente aromatiche, con toni speziati e fruttati che si amalgamano con l’indole pulita e rotonda del malto, creando una “pozione” sorprendentemente beverina, nonostante l’alto tenore alcolico.

Colore
Dorato opalescente
Grado alcolico
8.5 %
Balloon Bicchiere consigliato
Balloon
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
De Glazen Toren Ondineke Tripel Ondineke Tripel 75cl
7,60 €
piu
meno
De Glazen Toren Ondineke Tripel Ondineke Tripel 75cl - Cartone da 12 bottiglie
87,60 €
a bottiglia € 7,30
piu
meno

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 94 / 100   Voto Beer Advocate 91 / 100
Stile Abbey Tripel   IBU 25
Temperatura di servizio 7/9°C   Formati disponibili Bottiglia 75cl
Ondineke (Oilsjtersen Triple) è la seconda birra, in ordine di tempo, prodotta dal birrificio De Glazen Toren. Per produrla viene utilizzato il luppolo della zona intorno alla città di Aalst (Hallertau Mittlefruh). Tutto ciò ha fatto sì che il consiglio comunale della città l’abbia scelta quale “birra della città”: il giallo e il rosso dell’etichetta, sono, difatti i colori municipali. Birra dal bel colore biondo, con schiuma abbondante fine e non molto persistente. Al naso ha un inizio fruttato, molto abboccato, di frutta bianca matura e una nota fuggente di caramello, seguono poi aromi speziati, di lievito ed agrumati. Al palato alterna note maltate, speziate a note più secche ed astringenti, lievemente citriche, che però non contrastano con la sensazione globale di rotondità che il corpo di questa birra offre. Il finale è discretamente lungo e persistente, con la prevalenza di note agrumate.

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