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De Cam Framboise Lambiek

Nazione
Belgio
Stile
Lambic

Lambic

Complesse, bilanciate, rinfrescanti e non carbonate. Piacevolmente aspre e acidule, con profumi a volte estremi. La loro acidità sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale.

Colore
Rosso opalescente
Grado alcolico
6%
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
De Cam Framboise Lambiek De Cam Framboise Lambiek 75cl
24,20 €
In arrivo
De Cam Framboise Lambiek De Cam Framboise Lambiek 75cl - Cartone da 12 bottiglie
278,40 €
a bottiglia € 23,20
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea
Gradi Plato 12.00   Voto RateBeer 99 / 100
Voto Beer Advocate 88 / 100   Stile Lambic
Formati disponibili Bottiglia 75cl
Di color rosso opalescente, con fine schiuma bianca. Acida al naso, con forti note fruttate di ciliegie e lamponi e lievi sentori terrosi e muffati in sottofondo. Fresca e succosa al palato, protagonisti del sapore sono i frutti rossi (amarena e lampone). Si denotano inoltre sentori citrici, sfumature terrose, legnose e muffate. Birra dal corpo medio e dalla spiccata acidità, equilibrata da una leggera dolcezza conferita dalla frutta, carbonatazione delicata.

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