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Chimay Tappo Blu / Grand Reserve

Birrificio
Chimay
Nazione
Belgio
Stile
Belgian Strong Ale

Belgian Strong Ale

Effervescenti, complesse e con un’anima terribilmente forte. I toni sono possenti: profilo aromatico e gustativo sempre molto ricco di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. Finale asciutto ed elegantemente amaro.

Colore
Bruno intenso
Grado alcolico
9.0 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Chimay tappo blu 33cl Chimay Tappo Blu 33cl
3,60 €
piu
meno
Chimay tappo blu 33cl Chimay Tappo Blu 33cl - Cartone da 24 bottiglie
81,60 €
a bottiglia € 3,40
piu
meno
Chimay Tappo Blu 75cl Chimay Tappo Blu 75cl
8,50 €
piu
meno
Chimay Tappo Blu 75cl Chimay Tappo Blu 75cl - Cartone da 12 bottiglie
98,40 €
a bottiglia € 8,20
piu
meno
Chimay Grand Reserve Magnum 1.5Lt Chimay Grand Reserve Magnum 1.5Lt
22,90 €
In arrivo
Chimay Grand Reserve Jeroboam 3Lt Chimay Grand Reserve Jeroboam 3Lt
59,90 €
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 100 / 100   Voto Beer Advocate 96 / 100
Sottostile Belgian Strong Dark Ale   Stile Belgian Strong Ale
IBU 27   Frizzantezza (CO2 g/l) 7.5
Temperatura di servizio 10/12°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl, Magnum 1.5lt, Magnum 3lt

E’ la più scura e la più forte della gamma di birre Chimay, essendo caratterizzata da 9° di alcool in volume e da un colore bruno intenso con una schiuma marroncina spessa e di media persistenza.


In questa birra si può percepire distintamente il profumo del lievito, di spezie invernali (noce moscata e chiodi di garofano), insieme ad un aroma floreale, erbaceo (timo), di frutta rossa, caramello e malto tostato.
Corpo e struttura impressionanti, con un sapore intenso dove vengono accentuate le piacevoli sensazioni percepite in aroma, rilevando un leggero ma piacevole tocco di malto torrefatto, liquirizia e caramello.
Si aggiungono inoltre, se la si lascia invecchiare, note vinose che possono far ricordare uno Zinfandel, per non dire un Porto se la si lascia maturare per 4 o 5 anni. Una birra di prim’ordine con un lungo retrogusto di caramello.


Nelle bottiglie da 75 Cl. la Chimay Blue è indicata con l’appellativo di Grande Reserve, nella versione da 150 Cl. viene chiamata Grand Reserve Magnum, nella versione da 300 Cl. viene chiamata Grand Reserve Jeroboam e nella versione da 600 Cl. viene chiamata Grand Reserve Magnum Mathusalem.
Durante il confezionamento viene millesimata, appare cioè sull'etichetta, ben evidente, l'anno in cui è stata prodotta, in modo che l'intenditore possa calcolare i 24 mesi necessari a questa birra per raggiungere il massimo delle sue qualità che è comunque in grado di conservare per altri tre anni.

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