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Chimay Tappo Bianco / Cinq Cent

Birrificio
Chimay
Nazione
Belgio
Stile
Abbey Tripel

Abbey Tripel

Di buon corpo ed intensamente aromatiche, con toni speziati e fruttati che si amalgamano con l’indole pulita e rotonda del malto, creando una “pozione” sorprendentemente beverina, nonostante l’alto tenore alcolico.

Colore
Dorato luminoso con riflessi arancioni
Grado alcolico
8.0 %
Balloon Bicchiere consigliato
Balloon
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Chimay tappo bianco 33cl Chimay Tappo Bianco 33cl
3,10 €
piu
meno
Chimay tappo bianco 33cl Chimay Tappo Bianco 33cl - Cartone da 24 bottiglie
69,60 €
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91,20 €
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Chimay Cinq Cent Magnum 1.5Lt Chimay Cinq Cent Magnum 1.5Lt
22,90 €
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Chimay Cinq Cent Magnum 1.5Lt Chimay Cinq Cent Magnum 1.5lt - Cartone da 6 bottiglie
151,20 €
a bottiglia € 25,20
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 99 / 100   Voto Beer Advocate 92 / 100
Sottostile Birra Trappista   Stile Abbey Tripel
IBU 36   Frizzantezza (CO2 g/l) 7.5
Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl, Magnum 1.5lt

E’ l’ultima birra nata a Chimay e si distingue a prima vista per il suo bel colore giallo dorato sormontato da un cappello di schiuma fine. Il profumo è intenso, fruttato e ricorda l’uva passa, l’albicocca e la mela matura. Sono inoltre presenti fragranze di lievito, luppolo (è una delle poche birre Trappiste ad esibire un marcato carattere di luppolo), malto e spezie. Il sapore è un mix equilibrato tra il dolce del malto e l’amarognolo del luppolo, inoltre in bocca si percepisce distintamente un tocco alcoolico e liquoroso, associato all´amaro e all´acidulo. Nella versione imbottigliata da 75 Cl. la Chimay Triple è nominata Chimay “Cinq Cents”.


ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Sarà la sua nota amara, la Chimay Triple si abbina molto bene con il pesce. Dai crostacei al salmone a pesci più delicati. Il carpaccio di pesce spada, come antipasto, tagliolini al salmone come primo e un misto fritto di mare come secondo piatto, magari preparato e cotto assieme alla Chimay Triple.


Pizze consigliate: salmone, ai gamberetti e ai frutti di mare, pomodorini e acciughe.

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