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Rodenbach Vintage

Birrificio
Rodenbach
Nazione
Belgio
Stile
Flanders Red Ale

Flanders Red Ale

Particolari lieviti e batteri acetici contribuiscono alla fermentazione; un lungo invecchiamento in botti di rovere aggiunge complessità. Dal profilo acido-fruttato con toni maltati che richiamano il cioccolato, un amaro-tanninico, vinoso ed acetico. Questo stile è più vicino al vino rosso invecchiato di qualsiasi altro stile di birra.

Colore
Rosso Rame
Grado alcolico
7 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Rodenbach Vintage 75cl Rodenbach Vintage 75cl
13,90 €
In arrivo
Rodenbach Vintage 75cl Rodenbach Vintage 75cl - Cartone da 6 bottiglie
77,40 €
a bottiglia € 12,90
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 100 / 100   Voto Beer Advocate 4.35 / 5
Stile Flanders Red Ale   Temperatura di servizio 6°-8°C
Formati disponibili Bottiglia 75cl
Si presenta in bicchiere rosso rame con schiuma bianca importante mediamente persistente.Al naso la spuntatura acida si fa subito sentire, mela verde aspra, seguito da un bouquet dolce, caramello, miele ma anche fragolina di bosco, oltre al miele e alla quercia.Al palato tutto quello che il naso ci comunica è confermato, apre asprigna di mela per evolversi , un dolce che ricorda vini come il fragolino o il brachetto, ancora caramello e miele, sul finale arriva il caldo della quercia.
Il retrogusto comunque rimane fruttato asprigno, ma asciutto e pulito.