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Ayinger Liebhard's Kellerbier

Birrificio
Aying Brauerei
Nazione
Germania
Stile
Zwickel / Keller / Landbier

Zwickel / Keller / Landbier

Non pastorizzate, non filtrate, il che spiega il loro aspetto torbido dato dai lieviti in sospensione. Effervescenti, complesse, dal corpo medio. Tipicamente secche e fruttate con evidenti toni aromatici dati dal luppolo.

Colore
Biondo dorato velato
Grado alcolico
4.9 %
Colonna biconica Bicchiere consigliato
Colonna biconica
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Ayinger Liebhard's Kellerbier da 50cl Ayinger Liebhard's Kellerbier 50cl
2,90 €
piu
meno
Ayinger Liebhard's Kellerbier da 50cl Ayinger Liebhard's Kellerbier 50cl - Cartone da 20 bottiglie
54,00 €
a bottiglia € 2,70
piu
meno

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione
Voto RateBeer 78 / 100   Voto Beer Advocate 86 / 100
Stile Zwickel / Keller / Landbier   Temperatura di servizio 6/8°C
Formati disponibili Bottiglia 50cl

Il nome è stato scelto in onore del fondatore della birreria, “Johann Liebhard”, bisnonno dell’attuale proprietario. Si mostra di colore biondo dorato, non filtrata, con sedimenti di lievito in sospensione e con una schiuma bianca abbastanza persistente. E’ pulita, leggera, semplice ma con un gusto pieno e rotondo, ben equilibrato. Sentori e saporosità di malto biscottato, frutta, luppolo e di agrumi con un finale leggermente amaro.


Abbinamenti: Ottima come aperitivo ma si abbina bene a tutti i piatti non molto ricercati non troppo speziati o piccanti. Ottima con spaghetti al pesto genovese.

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