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Ayinger Jahrhundert

Birrificio
Aying Brauerei
Nazione
Germania
Stile
Helles

Helles

Pulite, maltate, con un gusto delicato di biscotto e cereale dolce. Luppolatura sottile, speziata, floreale o erbacea con un lieve amaro che contribuisce a sostenere l’equilibrio maltato, ma non dolce. Finale morbido e secco.

Colore
Biondo dorato
Grado alcolico
5.5 %
Colonna biconica Bicchiere consigliato
Colonna biconica
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Ayinger Jahrhundert Ayinger Jahrhundert 50cl
2,90 €
piu
meno
Ayinger Jahrhundert 50cl Ayinger Jahrhundert 50cl - Cartone da 20 bottiglie
54,00 €
a bottiglia € 2,70
piu
meno

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione
Voto RateBeer 82 / 100   Voto Beer Advocate 89 / 100
Sottostile Dortmunder / Helles   Stile Helles
IBU 24   Temperatura di servizio 5/7°C
Formati disponibili Bottiglia 50cl

La produzione di questa birra è iniziata nel 1978, in occasione dei 100 anni di attività della birreria. Si mostra con un colore biondo dorato e con una schiuma bianca abbastanza persistente. Al naso emergono sentori floreali, di lievito e miele. In bocca è maltata ed armonica, equilibrata nell’amaro con una spiccata sapidità di pane e con un finale morbido e persistente. Estremamente beverina.


Abbinamenti consigliati: Risotti alle verdure, carne bianca, piatti a base di pesce lesso o alla brace, vitello ripieno, stinco di vitello, salumi e frittata di verdure, pollo arrosto con patate. 


 


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