St. Feuillien Cuveé De Noel

Birrificio
St. Feuillien

Nazione
Belgio

Stile
Belgian Strong Ale

Colore
Rubino scuro

Grado alcolico
9 %

Bicchiere consigliato
Calice a tulipano

FORMATI
St.Feuillien Cuveé de Noel 33cl	Prezzo: € 4,70	In arrivo
St.Feuillien Cuveé de Noel 33cl - Cartone da 24 bottiglie	Prezzo: € 108,00 a bottiglia € 4,50	In arrivo

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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente	Amaro	Tipo di fermentazione	Alta fermentazione
Gradi Plato	19	Voto RateBeer	97 / 100
Voto Beer Advocate	90 / 100	Sottostile	Belgian Strong Dark Ale
Stile	Belgian Strong Ale	Temperatura di servizio	10/14°C
Formato	Bottiglia 33cl	Allergeni	Orzo

Birra di colore bruno rubino intenso che deriva dalla torrefazione dell’orzo, rifermentata in bottiglia, con un cappello di schiuma compatto e persistente. Sentori olfattivi di malto caramellato, frutta, spezie (cannella, chiodi di garofano) e luppolo. Il primo sorso della St. Feuillien Cuvée de Noël colpisce tantissimo, riempie la bocca con il suo sapore fruttato (uva passa, frutti di bosco e prugna), delizia con il retrogusto di spezie, ma è il profumo che ti inebria e ti fa amare questa birra. Il bouquet di fragranze è intensissimo, le erbe aromatiche usate nella produzione sprigionano tantissime sfumature che si sposano magnificamente con i sapori di affumicato e caramello, dovuti alla tostatura del malto. Gli ingredienti utilizzati nella produzione sono più che mai di prima qualità, le tecniche usate ne garantiscono l’integrità. Un piccolo capolavoro da sperimentare, da gustare a fondo mentre la si beve, da contemplare ed ammirare aspettando che si spenga il delizioso retrogusto secco. È una buonissima birra nata per accompagnare le classiche pietanze natalizie belghe, gli arrosti di carne e cacciagione ed i profumatissimi formaggi stagionati.

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Basato su 8 recensioni cliente

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Antonio F. pubblicato il 04/01/2024 in seguito ad un ordine del 24/11/2023

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