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St. Feuillien Cuveé De Noel

Birrificio
St. Feuillien
Nazione
Belgio
Stile
Belgian Strong Ale

Belgian Strong Ale

Effervescenti, complesse e con un’anima terribilmente forte. I toni sono possenti: profilo aromatico e gustativo sempre molto ricco di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. Finale asciutto ed elegantemente amaro.

Colore
Rubino scuro
Grado alcolico
9 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
St. Feullien Cuveé de Noel 33cl St.Feuillien Cuveé de Noel 33cl
3,60 €
In arrivo
St. Feullien Cuveé de Noel 33cl St.Feuillien Cuveé de Noel 33cl - Cartone da 24 bottiglie
81,60 €
a bottiglia € 3,40
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 97 / 100   Voto Beer Advocate 90 / 100
Sottostile Belgian Strong Dark Ale   Stile Belgian Strong Ale
Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl
Birra di colore bruno rubino intenso che deriva dalla torrefazione dell’orzo, rifermentata in bottiglia, con un cappello di schiuma compatto e persistente. Sentori olfattivi di malto caramellato, frutta, spezie (cannella, chiodi di garofano) e luppolo. Il primo sorso della St. Feuilllien Cuvée de Noël colpisce tantissimo, riempie la bocca con il suo sapore fruttato (uva passa, frutti di bosco e prugna), delizia con il retrogusto di spezie, ma è il profumo che ti inebria e ti fa amare questa birra. Il bouquet di fragranze è intensissimo, le erbe aromatiche usate nella produzione sprigionano tantissime sfumature che si sposano magnificamente con i sapori di affumicato e caramello, dovuti alla tostatura del malto. Gli ingredienti utilizzati nella produzione sono più che mai di prima qualità, le tecniche usate ne garantiscono l’integrità. Un piccolo capolavoro da sperimentare, da gustare a fondo mentre la si beve, da contemplare ed ammirare aspettando che si spenga il delizioso retrogusto secco. E’ una buonissima birra nata per accompagnare le classiche pietanze natalizie belghe, gli arrosti di carne e cacciagione ed i profumatissimi formaggi stagionati.

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