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La Gauloise Brune

Birrificio
Du Bocq
Nazione
Belgio
Stile
Belgian Strong Ale

Belgian Strong Ale

Effervescenti, complesse e con un’anima terribilmente forte. I toni sono possenti: profilo aromatico e gustativo sempre molto ricco di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. Finale asciutto ed elegantemente amaro.

Colore
Tonaca di frate con riflessi rubino
Grado alcolico
8.1 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
La Gauloise Brune 33cl La Gauloise Brune 33cl
3,20 €
In arrivo
La Gauloise Brune 33cl La Gauloise Brune 33cl - Cartone da 24 bottiglie
72,00 €
a bottiglia € 3,00
In arrivo
La Gauloise Brune 75cl La Gauloise Brune 75cl
7,20 €
In arrivo
La Gauloise Brune 75cl La Gauloise Brune 75cl - Cartone da 12 bottiglie
82,80 €
a bottiglia € 6,90
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 91 / 100   Voto Beer Advocate 85 / 100
Sottostile Belgian Strong Dark Ale   Stile Belgian Strong Ale
Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl

La Gauloise Brune ha un bel colore tonaca di frate con riflessi rubino.


Forma un discreto cappello di schiuma beige, fine e di media persistenza.
L'aroma, dolce, è di canditi, frutta (soprattutto prugne ed uva passa), caramello, lievito, note tostate, di cioccolato, terrose, di liquirizia e speziate (coriandolo). Corpo medio e carbonatazione media.
Al gusto è dolce ed avvolge il palato di calde sensazioni. Il sapore segue l’olfatto con malto tostato, canditi, pane di segale, caramello, note di lievito e di frutta (prugne ed uvetta). Finale alcolico ed avvolgente caratterizzato da un lungo retrogusto agrodolce.

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