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Blanche de Namur

Birrificio
Du Bocq
Nazione
Belgio
Stile
Blanche / Witbier

Blanche / Witbier

Rinfrescanti, particolarmente dissetanti, gustose e molto leggere. Possono utilizzare anche frumento non maltato. Al palato sono leggermente acidule, fresche e speziate. Gli aromi prevalenti sono quelli di coriandolo e di agrumi.

Colore
Dorato opalescente
Grado alcolico
4.5 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Blanche de Namur Blanche de Namur 33cl
2,30 €
piu
meno
Blanche de Namur formato da 33cl Blanche de Namur 33cl - Cartone da 24 bottiglie
50,40 €
a bottiglia € 2,10
piu
meno
Blanche de Namur formato da 75cl Blanche de Namur 75cl
4,90 €
piu
meno
Blanche de Namur formato da 75cl Blanche de Namur 75cl - Cartone da 6 bottiglie
27,60 €
a bottiglia € 4,60
piu
meno
Blanche de Namur Magnum 1.5lt Blanche de Namur 1.5lt
20,90 €
In arrivo
Blanche de Namur Blanche de Namur 1.5lt - Cartone da 4 bottiglie
79,60 €
a bottiglia € 19,90
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Voto RateBeer 3.25 / 5   Voto Beer Advocate 3.81 / 5
Sottostile Belgian White (Witbier)   Stile Blanche / Witbier
IBU 11   Temperatura di servizio 10 °C
Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl

Birra appartenente alla famiglia delle Blanche che sono state riscoperte e valorizzate solo recentemente, anche se la loro ricetta ha circa quattro secoli di vita e contempla lieviti in sospensione che rendono la birra quasi bianca.


Veste un abito dorato opalescente con una testa di schiuma bianca generosa e persistente.
Promana fragranze agrumate (scorza di laraha e limone), fruttate (banana acerba) e speziate (coriandolo, pepe bianco, chiodi di garofano e cumino). Al palato, dove sostanzialmente vengono riproposti i sentori olfattivi, si presenta poco corposa.
La rifermentazione in bottiglia non fa risaltare come in altri prodotti le note speziate, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciate ai sapori amarognoli di agrumi.


Proseguendo la degustazione, colpiscono di certo le buone capacità dissetanti di questa birra, che la rendono un prodotto fresco e facilmente bevibile. Prodotta con malto d’orzo e frumento crudo, termina con un retrogusto secco e finemente acidulo. Fonte: www.areabirra.it

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