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Mezza Pinta La Rulles

Tipologia bicchiere
Pinta
Produttore
Brasserie Artisanale de Rulles
Capacità
25cl
Stili consigliati
Belgian Ale, Golden Ale, Pale Ale, Saison, Summer Ale
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Mezza Pinta La Rulles Mezza Pinta La Rulles 25cl
2,90 €
piu
meno
Mezza Pinta Rulles 25cl Mezza Pinta La Rulles 25cl - Cartone da 6pz
15,60 €
a bottiglia € 2,60
piu
meno

Nazione
Belgio
Regione/città
Ardenne / Rulles
www
www.larulles.be

Storia Birrificio

Ultimo aggiornamento: Ottobre 2013

Questa piccola birreria artigianale si trova nella regione dell’Ardenne chiamata Gaume all’estremo Sud del Belgio, ed è ubicata in un villaggio chiamato Rulles nel comune di Habay. L’attività brassicola comincia nel 1998 ma è solo a giugno dal 2000 che Grégory Verhelst, laureatosi all’Università della Birra di Lovanio, si concentra sulla produzione delle sue prime due birre: la Rulles Blond e la Rulles Brune, oggi conosciute da tutti gli intenditori brassicoli. La scelta di produrre birre in questo minuscolo villaggio si deve all’eccezionale qualità delle acque che qui vi si trovano e che provengono direttamente dalla foresta di Anlier (riserva naturale). Queste acque non vengono filtrate né trattate in alcun modo e contengono pochissimi minerali. Inoltre la vicinanza dell’autostrada e il clima caldo furono fattori determinanti nella scelta del luogo.

Nel 2003 nasce la Rulles Triple e vista la richiesta viene costruita una sala di stoccaggio vicino all’azienda. Nel 2005 la birra natalizia dell’azienda, la Rulles Cuvée Meilleurs Vœux, vince il premio europeo come miglior birra invernale. Il 2006 è l’anno più importante per questa azienda che si rinnova quasi completamente. Viene installato un nuovo bollitore da 30 Hl, vengono acquistate nuove vasche per la fermentazione ed una nuova linea di imbottigliamento semi-automatica. Nel 2007 nasce la famosa Rulles Estival e nel 2010 in occasione del decimo anniversario della birreria viene prodotta la Rulles Grande 10. La capacità produttiva attualmente si attesta a 5.000 hl. l’anno utilizzando esclusivamente l’alta fermentazione.

Tutte le birre prodotte non sono filtrate e sono rifermentate in bottiglia, con il valore aggiunto dell’uso del lievito di Orval, che la vicina abbazia trappista “regala” a Gregory. La gamma delle birre create comprende 6 prodotti, due dei quali stagionali. Le birre vengono esportate in tutto il mondo (circa il 60% della produzione) e Greg Verhelst è anche il promotore di un importante evento brassicolo belga: il “Brassigaume” che ogni anno nella vicina Marbehan, raduna un considerevole numero di produttori artigianali di birra belgi e stranieri. Ad esempio nel 2008, fra gli altri, hanno partecipato anche gli italiani BABB e Lambrate. Il birrificio organizza visite guidate in inglese o francese, previo appuntamento e dal costo di 3 Euro, degustazione compresa. Il logo, le etichette e tutti gli altri progetti grafici di questa brasserie sono disegnati da Palix, uno dei maggiori illustratori / fumettisti del Belgio, amico personale di Greg.

Le birre prodotte in modo permanente

Le birre create sono distribuite in formato da 75 Cl. e in fusti da 20 Lt.

La Rulles Blonde
Questa Belgian Ale dal colore biondo dorato e con i suoi 7° è prodotta con malto Pilsner ed Amber che le conferiscono un gusto leggermente biscottato molto morbido.

La Rulles Brune
Questa Belgian Ale dal colore bruno ha un robusto carattere maltato ben bilanciato da una forte luppolatura. Gradi alcolici 6,5. Questa birra ha ricevuto la “Cup de Cristal" alla Fiera Agricola di Libramont nel 2006.

La Rulles Triple
Questa Abbey / Tripel è coronata da un cappello bianco di schiuma che lascia dietro di se le tracce del suo passaggio. Al naso è molto delicata ed emozionante, racconta di succosi frutti, miele e lievito. Non mancano le note floreali e speziate. Nonostante l’elevata gradazione alcolica, 8,4%, non è una birra molto impegnativa. Questa birra ha ricevuto la “Cup de Cristal" alla Fiera Agricola di Libramont nel 2006.

La Rulles Estivale
Questa Belgian Ale dal colore dorato, con i suoi 5,2° è molto rinfrescante e luppolata. E’ la più sorprendente e dissetante delle birre prodotte dall’azienda.

Le birre stagionali

La Rulles Cuvée Meilleurs Voeux
Birra scura di Natale molto complessa ed intrigante che delizia il palato alla fine dell'anno. E’ stata nominata miglior birra invernale nel 2005 dal "Danish Beer Enjoyer Society".

La Rulles Grande 10
Questa Strong Ale con i suoi 10° è prodotta per festeggiare il decimo anniversario della nascita della Brasserie e distribuita in quantità limitata. Si presenta di un colore biondo acceso, con aroma di malto ed agrumi. In bocca è molto corposa, di tendenza dolce, con note di miele e fiori bianchi. Si avvertono anche note speziate, di lievito, oltre ad una sensazione di calore data dal forte tenore alcolico.