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Caput Mundi

Nazione
Italia
Stile
Belgian Strong Ale

Belgian Strong Ale

Effervescenti, complesse e con un’anima terribilmente forte. I toni sono possenti: profilo aromatico e gustativo sempre molto ricco di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. Finale asciutto ed elegantemente amaro.

Colore
Mogano
Grado alcolico
10 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Caput Mundi 33cl Caput Mundi 33cl
4,40 €
piu
meno
Caput Mundi 33cl Caput Mundi 33cl - Cartone da 15 bottiglie
63,00 €
a bottiglia € 4,20
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 20   EBC 36
Sottostile Belgian Strong Dark Ale   Stile Belgian Strong Ale
IBU 29   Temperatura di servizio 13/15°C
Formati disponibili Bottiglia 33cl

Si presenta di color mogano con schiuma pannosa.
Al naso si rivela superba, con intensi aromi di bosco e frutta matura.
Coinvolgente, morbida e calda, in bocca sprigiona un equilibrato bouquet di sapori. Si apre con leggeri sentori luppolati, note di nocciola e crema imbevute di liquore e caramello.
Finale piacevolmente alcolico.


Ottima in abbinamento con formaggi a pasta molle e stagionati, selvaggina e brasati.
Ideale da gustare in una fredda giornata invernale oziando davanti al camino.

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