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Birrificio To Øl 

Trattasi di una giovane brewery che privilegia la qualità alla quantità e si rifiuta di fare concessioni.
I loro “comandamenti” birrai? Utilizzare sempre le migliori materie prime, mai scendere a compromessi gustativi, non seguire la moda, avere una mentalità produttiva aperta, brassare fermentati ricchi di sapore e carattere che non si dimentichino facilmente, creare birre “contemporanee” senza voltarsi indietro (produttivamente parlando) ma guardare sempre al futuro e stare alla larga dalla grande distribuzione.

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