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Birrificio Huyghe 

Questa brewery è la più antica fabbrica di birra ancora in attività nella regione delle Fiandre Orientali in Belgio e la proprietà è saldamente nelle mani della famiglia Huyghe dal 1906. Questa azienda conferma sempre di più la volontà dei produttori storici del Belgio di rendere decisamente riconoscibili e “garantiti” i propri prodotti, profondamente radicati nella tradizione e nel territorio. Solo in questo modo, dicono loro, è possibile difendersi dalla concorrenza straniera che troppo spesso copia sfacciatamente il metodo belga di fare birra, senza averne la competenza e soprattutto la tradizione storica più che centenaria.

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