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Birrificio Het Nest 

Het Nest

Il birrificio risiede nella Città di Turnhout al Nord del Belgio nella Provincia di Anversa. Hobbybrouwerij Het Nest nasce quasi per gioco come beerfirm nel 2007 da un gruppo di amici di vecchia data che in principio fondano come hobby un “club di degustazione di birra”. Dal gruppo di amici, in cinque decidono di seguire un corso per homebrewer e fu compito di Bart Cuypers, oggi presidente, recuperare ed acquistare le attrezzature di seconda mano per i primi test cominciati nel 2006 con una caldaia da 50 litri. Dopo alcuni anni di positive sperimentazioni che ottengono consensi da parte di conoscenti e parenti, decidono di inviare una loro birra ad un concorso olandese dedicato alla tipologia Tripel (Open Dutch Championship). Il risultato? Il terzo posto su 92 Tripel. Decidono di lanciare la produzione dei primi 500 litri della Schuppenboer Tripel, oggi chiamata “Jack of Spades” e da lì non si sono più fermati.

Gli stili realizzati abbracciano quelli classici belgi (Tripel, Belgian Strong Ale, Saison, etc) ma anche i più modaioli orientati verso il “mondo dell’amaro” (Ipa e sottostili) e quelli inglesi (Imperial Stout, Porter e Barley Wine). In pochi anni Het Nest ha creato una gamma di eccellenti birre suddivise in regolari, speciali e one shot e si sono distinte a livello mondiale. Hanno inoltre ricevuto premi nazionali ed internazionali, come ad esempio la loro Saison “Turnhoutse Patriot” che si è classificata al secondo posto al Brussels Beer Challenge 2012.

Het Nest impiega le carte da gioco nelle sue etichette e nel suo logo per promuovere la propria città e l'industria manifatturiera storica locale: icona a livello mondiale. A Turnhout difatti risiede il Cartamundi Group, una società belga leader a livello internazionale che produce e vende giochi da tavolo.

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