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Birrificio Great Divide 

Great Divide

Great Divide Brewing Company è un birrificio americano fondato da Brian Dunn nel 1994 a Denver, Colorado, negli Stati Uniti. Alla fine degli anni '80, Brian Dunn decise di trascorrere 5 anni all'estero costruendo aziende agricole nei paesi in via di sviluppo. In questi viaggi decide di ampliare la sua conoscenza per la birra e quando torna in Colorado inizia con l'homebrewing. Dopo un corso di specializzazione si laurea nel 1993, quando ancora la scena della birra artigianale di Denver era quasi inesistente, e decide di fondare quello che sarebbe poi diventato uno dei birrifici artigianali più decorati e celebri d'America.

A soli tre mesi dal suo primo lotto di birra, il birrificio vinse ben 18 medaglie al Great American Beer Festival e cinque premi alla Coppa de World Beer Cup Awards, ma questo era solo l’inizio. Great Divide Brewing Company è stato fondato con l'idea di brassare birre forti, aventi un contenuto alcolico superiore al 7%. Nel tempo il birrificio ha continuato seguendo una filosofia di produzione semplice, cercando di fare la loro parte svolgendo l’attività in modo responsabile, partecipando attivamente alla vita e al sostegno dell’ambiente con numerose iniziative green.

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