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Birrificio Extraomnes 

Nasce nel 2010 a Marnate (VA) all’interno di El Mundo, importante azienda produttrice di caffè e sostenitrice del progetto. Il birrificio è condotto sapientemente dal mastro Luigi “Schigi” D’Amelio, mastro birraio dell’anno 2013, noto per la sua vena creativa e le sue doti tecniche. Queste gli hanno permesso di ottenere svariati riconoscimenti proponendo principalmente birre di stampo belga, sempre nel rispetto per la storia e per le grandi regioni birrarie. Negli ultimi tempi Extraomnes ha sorpreso appassionati e intenditori con la produzione di ottime birre seguendo stili più insoliti come APA e Imperial Stout.

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