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Birrificio Birrificio dei Castelli 

Il Birrificio dei Castelli è una piccola realtà nata nell’Aprile del 2012 in provincia di Ancona da Giovanni Petroni e Roberto Coppa, soci e amici da sempre. Un laboratorio che non interrompe mai la sua ricerca verso un prodotto raffinato che possa raccontare e valorizzare il suo territorio di provenienza. Nel 2015 vincono la medaglia d’oro al Brussels Beer Challenge con la Calix Niger (per la categoria "American Stout”) e con la Brevis Furor (per la categoria “Amber Ale”).
Credono nella diffusione della cultura della birra, nello specifico della birra artigianale, una birra pensata e prodotta secondo la tradizione, con ingredienti genuini, naturali, priva di conservanti, non sottoposta né a pastorizzazione né a filtrazione. Il loro motto è “innovando nella tradizione”.

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