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Birrificio Bear Republic
L’azienda nasce nel 1995 come brewpub, fondata dalla famiglia Norgrove giunta alla terza e quarta generazione, nella città di Healdsburg in California, area in passato famosa per la coltivazione del luppolo e sede dei pionieri del movimento craft americano, oggi rinomata per la produzione del vino (Wine Country). Al timone troviamo Richard Sr., la moglie Sandy, suo figlio Richard Jr. (ex homebrewer, ora proprietario e capo birraio) e la figlia Tami che si occupa dell’amministrazione. Nel 2006 avviene la prima espansione in grado di garantire la crescente domanda, con l’apertura di una nuova fabbrica di birra nella vicina città di Cloverdale.
Il birrificio, da sempre impegnato nella difesa ambientale e nel sociale, è conosciuto per produrre birre molto bilanciate e caratterizzate da una grande bevibilità, spesso in tirature limitate ed avvalendosi di luppoli nativi. Nel Marzo del 2016 viene aperto un nuovo brewpub nella città di Rohnert Park a Nord di San Francisco; dopo più di 20 anni di attività le pluripremiate birre sono ora disponibili in quasi 40 Stati.
Nel 2017, Bear Republic è stata riconosciuta dall'Association Brewers come la quarantesima più grande birreria artigianale negli Stati Uniti dopo aver ricevuto nel 2006 il premio come “Small Brewing Company of the Year” e “Brewmaster of the Year” al Great American Beer Festival 2006.
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