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Birrificio Achel 

Achel

Achel è una birra belga trappista prodotta al monastero di Notre-Dame di Saint-Benoît ad Achel (in provincia di Limburgo). Il birrificio nasce nel 1648 quando i monaci olandesi costruirono una cappella ad Achel che venne trasformata in un’abbazia nel 1686 e distrutta durante il periodo della rivoluzione francese. Nel 1844 viene ricostruito dai monaci di Westmalle che hanno poi ripreso in mano anche le varie attività agricole.

Achel è una delle birre che sfoggiano il logo esagonale “Authentic Trappist Product” e, come tutt gli altri birrifici Trappisti, le birre vengono vendute per il sostentamento del monastero e delle opere di carità.

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