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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 11.5 | Voto RateBeer | 3.39 / 5 | |
Stile | Weiss | Temperatura di servizio | 4/8°C | |
Formato | Bottiglia 50cl | Extra | Non filtrata | |
Allergeni | Orzo, Frumento |
Birra dal color dorato carico, torbida, in stile Hefeweizen tedesco ma arricchita con il luppolo americano Citra. Al naso i sentori sono quelli classici dello stile, si denotano aromi fruttati di banana, lievito ed in più forti note agrumate date dal luppolo. Birra dalla bevuta rinfrescante, fruttata al palato. Ben bilanciata tra le note dolci di lievito e quelle più amare date dai sentori citrici e luppolati, che donano a questa birra un finale dalla persistenza amara.
Abbinamenti consigliati
Carni rosse
Frutti di Mare
Pesce
Piatti speziati
Pizza