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Anchor Steam

Birrificio
Anchor Brewing

Nazione
Stati Uniti

Stile
California Common

Colore
Ambrato opalescente

Grado alcolico
4.9 %

Bicchiere consigliato
Calice

FORMATI
Anchor Steam 35.5cl	Prezzo: € 4,30	In arrivo
Anchor Steam 35.5cl - Cartone da 24 bottiglie	Prezzo: € 96,00 a bottiglia € 4,00	In arrivo

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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente	Amaro	Tipo di fermentazione	Alta fermentazione
Gradi Plato	14	Voto RateBeer	3.3 / 5
Voto Beer Advocate	87 / 100	Stile	California Common
IBU	37	Temperatura di servizio	14/18°C
Formato	Bottiglia 35,5cl	Extra	Birra iconica
Allergeni	Orzo

La Steam Beer è qualcosa di ibrido, fermentata con lievito delle Lager ad una temperatura più elevata rispetto alla produzione delle Ale. Si presenta con un colore ambrato opalescente e con una schiuma corposa ed abbastanza persistente, color panna. L’aroma è quello tipico delle Lager della California: malto, caramello, luppolo, toffee e lievito con un leggero sentore affumicato ed erbaceo. Il gusto, avvolto in un corpo morbido e granuloso, aggiunge al malto una decisa nota fruttata, che si evolve verso un nocciolato assai caratteristico e conclude su un finale secco di luppolo. Proprio l’amaro pervade il retrogusto, assai duraturo.

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4.2 /5

Basato su 5 recensioni cliente

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Cliente anonimo pubblicato il 01/08/2019 in seguito ad un ordine del 19/07/2019

5/5

La mia prima California common