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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 16 | Voto RateBeer | 98 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 84 / 100 | Stile | IPA India Pale Ale | |
IBU | 70 | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
Formato | Bottiglia 50cl | Allergeni | Orzo |
Dalla collaborazione con gli americani di Port Brewing nasce Wookiee IPA, una birra dal colore dorato carico in stile India Pale Ale . Al naso l'aroma è caratterizzato da intense note di agrumi, arancia e pompelmo, note erbacee di luppolo e sfumature speziate. Al palato l'ingresso maltato bilancia i forti sentori amari dati dal luppolo che conferisce anche qui come nell'aroma note agrumate ed erbacee. Finale secco ed amaro.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Piatti piccanti
Piatti speziati
Pizza
Verdure