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Batch 1000

Birrificio
Amager Bryghus
Nazione
Danimarca
Stile
IPA India Pale Ale

IPA India Pale Ale

Moderatamente forti e molto ben attenuate, le birre India Pale Ale (IPA) sfoggiano un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Tuttavia, hanno un’indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.

Colore
Dorato velato con riflessi arancio
Grado alcolico
6.5 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
FORMATI
Batch 1000 lattina 44cl Batch 1000 lattina 44cl
Prezzo: € 6,40
In arrivo
Batch 1000 lattina 44cl Batch 1000 lattina 44cl - Cartone da 24 lattine
Prezzo: € 148,80
a bottiglia € 6,20
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 14   Voto RateBeer 99 / 100
Sottostile American IPA   Stile IPA India Pale Ale
IBU 200   Temperatura di servizio 12/14°C
Formato Lattina 44cl   Allergeni Orzo
Una delle birre più iconiche di Amager, dedicata alla cotta numero 1000 del birrificio. Prodotta con abbondanti quantità di luppoli (Hercules, Amarillo, Chinook, Simcoe, Citra, Mosaic, Sorachi Ace e Centennial), impiegati anche in doppio dry-hopping, trae ispirazione dalle birre americane della West Coast. Aroma deciso e pulito, con forti note di frutta tropicale (mango, litchi, ananas e papaya), fragranze agrumate più delicate (scorza d’arancia candita, pompelmo, limone e mandarino) e dolci sensazioni fruttate di pesca, albicocca e melone a chiudere. Corpo medio, media carbonatazione. Nessuna sorpresa al palato dove la bevuta continua nella medesima direzione: fresca frutta tropicale matura ed agrumi, adagiati su una base maltata di pane e biscotto con un accenno di caramello. Un amaro intenso, persistente e pungente ma mai aggressivo, con carattere citrico, erbaceo, resinoso e leggermente pepato, compare e caratterizza tutto il lunghissimo e secco finale.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Piatti piccanti

Piatti speziati

Pizza

Verdure

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