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Il vincitore e gli altri birrifici presenti a Birraio dell'Anno 2017
Scritto da Silvia    Domenica, 21 Gennaio 2018

La nostra trasferta a Birraio dell'Anno 2017

Siamo andati a farci un giretto a Firenze per Birraio dell’Anno, felici di salutare nuovi e vecchi amici, degustare le birre che più ci piacciono ma anche di scoprire le novità dei birrifici presenti. Birraio dell’Anno giunge quest’anno alla nona edizione, è ideato e organizzato da Fermento Birra, ed è un premio che punta a riconoscere un birraio per il lavoro svolto durante un intero anno.

Questo premio ha quindi l’obiettivo di valutare la bravura tecnica del birraio, la sua filosofia, la costanza qualitativa dei prodotti in un intero anno. Per fare ciò, una giuria di oltre 90 esperti italiani (giornalisti, publican, degustatori, giudici, operatori del settore), che con il loro voto nomineranno il Birraio dell’Anno e il Birraio Emergente.

 

  

Chi aveva vinto l’anno scorso?

Marco Valeriani del Birrificio Hammer. QUI troverete anche la nostra intervista, se ve la siete persa!

 

Chi erano i candidati al premio Birraio dell’Anno 2017?

Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO)
Luigi D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate (VA)
Andrea Dell’Olmo del birrificio Vento Forte di Bracciano (RM)
Pietro Di Pilato del birrificio Brewfist di Codogno (LO)
Riccardo e Davide Franzosi del Birrificio Montegioco di Montegioco (AL)
Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT)
Alessio Gatti del birrificio Canediguerra di Alessandria
Lorenzo Guarino del Birrificio Rurale di Desio (MB)
Luciano Landolfi del birrificio Eastside di Latina
Emanuele Longo del Birrificio Lariano di Dolzago (LC)
Valter Loverier del birrificio Loverbeer di Marentino (TO)
Luana Meola e Luca Maestrini del birrificio Birra Perugia di Perugia
Gino Perissutti del birrificio Foglie d’Erba di Forni di Sopra (UD)
Nicola Perra del birrificio Barley di Maracalagonis (CA)
Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del birrificio MC77 di Serrapetrona (MC)
Marco Ruffa del birrificio CR/AK di Campodarsego (PD)
Mauro Salaorni del birrificio Mastino di San Martino Buon Albergo (VR)
Alessio Selvaggio del birrificio Croce di Malto di Trecate (NO)
Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa D’Adda (BG)
Josif Vezzoli del birrificio Birra Elvo di Graglia (BI)

 

Chi erano i candidati al premio Birraio Emergente 2017?

Samuele Cesaroni della Brasseria della Fonte di Pienza (SI)
Riccardo Di Profio del birrificio Rebel’s di Roma
Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab di Formello (RM)
Marco Gianino del birrificio Yblon di Ragusa
Stefano Simonelli del birrificio Vetra di Caronno Pertusella (VA)

 

 

Ma quello che tutti volete sapere… Chi ha vinto?

La risposta è: Vezzoli Josif, Birra Elvo 

 

 

LA TOP 5 DI BIRRAIO DELL’ANNO 2017

primo posto Vezzoli Josif, Birra Elvo 

secondo posto Marco Valeriani, Hammer

terzo posto Luigi “Schigi” D’Amelio Birrificio Extraomnes

quarto posto Mauro Salaorni Birrificio Mastino

quinto posto Alessio Selvaggio, birrificio Croce di Malto

 

 

 

CR/AK Brewery

 

CR/AK Brewery e Luca Eusebi, fondatore di Cantina della Birra

 

 

Birrificio MC77 

 

 

Birrificio Eastside

 

 

Birra Mastino

 

 

Birrificio Extraomnes

 

 

 

 

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