Nazione Inghilterra
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Perché bere una birra artigianale Inglese?
In Inghilterra possiamo trovare una grande varietà di stili e tendenze grazie alla reperibilità delle materie prime che variano da regione in regione. Per i britannici la birra è un rito da consumare in compagnia dopo il lavoro, tanto che ad inizio secolo la birra era nota come bevanda dei lavoratori. E’ usanza inglese servire la birra a temperatura più alta rispetto alla media europea e si predilige la rifermentazione nei fusti, in questo modo la birra continua a maturare nelle cantine dei pub dove viene direttamente servita all’affezionato pubblico inglese.
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St. Peter's Best Bitter
Birrificio : St. Peter's Brewery
a partire da: € 4,20 a bottiglia
Classica Bitter dal colore ambrato con schiuma non eccessivamente ampia, piuttosto in stile. Al naso emergono note dolci di tostatura (caramello e nocciola) accompagnate da una sottile sensazione agrumata e floreale. In bocca il corpo è medio, buona dolcezza iniziale e finale piacevolmente amaro e molto persistente.
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Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Ambrato
Grado alcolico : 3.7 %
St. Peter's Organic Ale
Birrificio : St. Peter's Brewery
a partire da: € 4,20 a bottiglia
Ale biologica, sulla quale St. Peter's Brewery ha operato un'attenta ricerca degli ingredienti: malto del Norfolk, luppolo Hallertau Neozelandese, lieviti prodotti dalla stessa St. Peter's - tutti certificati biologici. La birra è leggermente torbida di colore dorato chiaro. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Dorato Chiaro
Grado alcolico : 4.5 %
St. Peter's Ruby Red
Birrificio : St. Peter's Brewery
a partire da: € 4,20 a bottiglia
La Ruby Red nasce come birra stagionale ma visto il successo di pubblico diventa presto una birra prodotta tutto l'anno. L'aspetto nel bicchiere è molto bello: un colore ambrato carico e una schiuma piuttosto compatta. Il naso è complesso e profondo. Una birra molto British, estremamente piacevole. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Ambrato
Grado alcolico : 4.3 %
St. Peter's IPA
Birrificio : St. Peter's Brewery
a partire da: € 4,20 a bottiglia
La IPA di St. Peter's è come comanda lo stile, l'esaltazione dei luppoli da aroma. Al naso è fragrante e fruttata, al palato è bilanciata e ampia nelle sfaccettature aromatiche che si fondono perfettamente con l'amaro classico delle IPA. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Ambrato
Grado alcolico : 5.5 %
St. Peter's Golden Ale
Birrificio : St. Peter's Brewery
a partire da: € 4,20 a bottiglia
Birra leggera, di colore dorato chiaro come il nome suggerisce, prodotta con Pale Malt inglese e luppolo Challenger Goldings. In bocca è fragrante, fresca con note leggere sia di luppolo che di malto. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Dorato chiaro
Grado alcolico : 4.7 %
St. Peter's Cream Stout
Birrificio : St. Peter's Brewery
a partire da: € 4,40 a bottiglia
Stout molto strutturata, a base di luppolo Fuggles, Challenger e un blend di quattro malti d'orzo provenienti da coltivazioni circostanti. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Nero
Grado alcolico : 6.5 %
St. Peter's Old Style Porter
Birrificio : St. Peter's Brewery
a partire da: € 4,40 a bottiglia
Una Porter, da tradizione, è un blend tra una birra invecchiata e una birra giovane e leggera in percentuali variabili, dando come risultato una birra scura strutturata e complessa. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Marrone intenso
Grado alcolico : 5.1 %
Hardknott Cool Fusion
Birrificio : Hardknott Brewery
a partire da: € 3,00 a bottiglia
Birra dal colore giallo paglierino, al naso si apprezzano le note erbacee e lo zenzero dolce. In bocca offre gradevoli note speziate e un finale secco e dissetante. Birra perfetta da abbinare alla cucina orientale come il sushi. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Giallo paglierino
Grado alcolico : 4.4 %
Hardknott Continuum
Birrificio : Hardknott Brewery
a partire da: € 3,20 a bottiglia
Classica Bitter del birrificio Hardknott , dal sapore robusto ed amaro. Una birra molto profumata in cui si riconoscono note di agrumi, bacche scure, ribes, con un finale lungo ed amaro. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Ambrato
Grado alcolico : 4 %
Hardknott Azimuth
Birrificio : Hardknott Brewery
a partire da: € 3,50 a bottiglia
Una Indian Pale Ale prodotta con luppoli provenienti da diversi angoli del mondo. Una birra bionda, non particolarmente amara, ben equilibrata con frutta e sapori di agrumi. Finale dolce. Ottima sia dentro che fuori dai pasti Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Biondo dorato
Grado alcolico : 5.8 %
Hardknott Infra Red
Birrificio : Hardknott Brewery
a partire da: € 3,50 a bottiglia
Questa birra viene descritta come un “Ibrido rosso”, un Amber Ale con una grossa quantità di luppolo Cascade e Centennial, prodotta ispirandosi alle moderne IPA americane dell'Oregon. Molto piacevole l'aroma, dovuto ai malti, al dry hopping e dall'utilizzo del malto Crystal.
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Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Rosso rubino
Grado alcolico : 6.2 %
Hardknott Code Black
Birrificio : Hardknott Brewery
a partire da: € 3,50 a bottiglia
Questa Black Ipa è prodotta con Cascade ed Amarillo. In bocca è abbastanza imponente, anche più di quanto la gradazione alcolica non lasci immaginare. Il percorso è da subito ampio, su note tostate, stavolta ben in evidenza, per poi lasciare uscire un leggerissimo richiamo di polpa di pompelmo rosa, con un finale amaro e intensamente aromatico. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Marrone scuro
Grado alcolico : 5.6 %
St. Austell Admiral's Ale
Birrificio : Brewery St. Austell
a partire da: € 4,20 a bottiglia
Si tratta di una Premium Bitter prodotta per la prima volta nel 2005 dalla Brewery St. Austell, per celebrare il bicentenario della celebre vittoria ottenuta dall’ammiraglio Nelson a Trafalgar nel 1805 contro la flotta francese. Per la produzione di questa birra la St. Austell Brewery utilizza un malto particolare, il Cornish Gold, ricavato da orzo raccolto in Cornovaglia trattato in un ambiente particolarmente umido che gli conferisce un colore ed un sapore più intenso. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Ambrato carico
Grado alcolico : 5 %
St. Austell Proper Job
Birrificio : Brewery St. Austell
a partire da: € 4,20 a bottiglia
La dicitura India Pale Ale sull’ etichetta non deve ingannare troppo: quella che ci troviamo nel bicchiere è sostanzialmente una American Pale Ale fatta in Inghilterra. I luppoli utilizzati del resto, Cascade, Willamette e Chinook, parlano chiaro. Una birra dorata dall'aroma delicato, con un buon corpo e dal sapore amaro.
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Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Biondo dorato
Grado alcolico : 5.5 %
St. Austell Smugglers Vintage Ale
Birrificio : Brewery St. Austell
a partire da: € 4,30 a bottiglia
Questa birra viene prodotta utilizzando acqua di sorgente naturale di Cornovaglia. E’ ottenuta da un blend tra un Barley Wine affinato in botte di quercia precedentemente usata per il whisky e una birra scura. Durante la sua affinatura in botte la birra subisce una straordinaria trasformazione. Il risultato è un prodotto color mogano con sentori di whiskey, note dolci di caramello, frutta secca, spezie e vaniglia, calda e profumata. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Marrone scuro
Grado alcolico : 6 %
