Birrificio Opperbacco
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Tutto si potrebbe pensare ma non che questo birrificio abbia solo tre anni.
Qualità, conoscenza dei processi di produzione, scelta delle materie prime ed estrema precisione in ogni produzione hanno reso le birre brassate in questo birrificio tra le più ricercate in Italia.
Gli stili prodotti utilizzando la splendida acqua del Gran Sasso e alcuni prodotti territoriali sono frutto dell’ esperienza maturata dal mastro birraio nei suoi numerosi viaggi in Belgio.
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Opperbacco 4 Punto 7
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 3,30 a bottiglia
-10%
Birra dal colore oro carico, caratterizzata dall’ utilizzo di 5 varietà di luppoli. Estremamente beverina ha un aroma ricco e variegato di una notevole intensità. Regala al suo assaggio numerose sfumature che rimangono in bocca per molti minuti. Approfondisci
Formati disponibili:
Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Colore birra : Oro carico
Grado alcolico : 4.7 %
Opperbacco L'Una
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 3,60 a bottiglia
Birra chiara coronata da un bellissimo cappello di schiuma, persistente e vaporoso. Molto buoni i profumi emanati da questa birra, per arricchirla viene utilizzato zucchero candito, di canna, coriandolo e scorze d'arancio. Non troppo impegnativa buona da bere in qualunque momento. Approfondisci
Formati disponibili:
Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Colore birra : Giallo arancio
Grado alcolico : 6.4 %
Opperbacco L'Una Rossa
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 3,60 a bottiglia
Sorella della "L'Una" questa birra ambrata presenta una bellissima schiuma color nocciola. Differisce dalla sua sorella per l'uso di malti scuri (Cara Aroma e Chocolate). Non troppo impegnativa, buona da bere in qualunque momento. Approfondisci
Formati disponibili:
Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Colore birra : Giallo arancio
Grado alcolico : 6.4 %
Opperbacco Tripping Flowers
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 3,60 a bottiglia
Dai colori dorati, con riflessi arancio, questa birra viene prodotta con una bassa fermentazione. Possiede una schiuma morbida, delicata e candida, ma allo stesso tempo abbondante e persistente. Splendida al naso dove prevalgono i profumi primaverili con note floreali di sambuca, ananas e pesca. In bocca è moderatamente amara. Approfondisci
Formati disponibili:
Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Colore birra : Giallo dorato
Grado alcolico : 6.1 %
Opperbacco 6SonIPA
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 6,84 a bottiglia
-10%
Creata insieme al birrificio del Borgo questa birra racchiude lo stile delle Seison e delle IPA. All’ olfatto molto profumata e pronunciata. Corpo ricco e piacevole, birra abbastanza amara considerate le 66 unità di amaro dovute ai 6 luppoli utilizzati. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 75cl
Colore birra : Giallo oro
Grado alcolico : 7.1 %
Opperbacco Bianca Piperita
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 3,60 a bottiglia
-10%
Birra rinfrescante particolarmente indicata per il periodo estivo. D’ispirazione Belga ma di composizione interamente Italiana vengono utilizzati prodotti come la menta piperita, di produzione locale, facilmente riconoscibile già dal primo sorso..
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Formati disponibili:
Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Colore birra : Bianco
Grado alcolico : 4.2 %
Opperbacco TriplIPA
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 3,60 a bottiglia
l nome nasce dall’ unione degli stili a cui si ispira: lo stile “triple”, da cui riprende i malti e il lievito, e lo stile “IPA” da cui riprende la luppolatura, anche in dry hopping. In questa birra sono presenti 6 tipi di luppoli che le conferiscono un elevata amarezza. All’ olfatto ha un profumo intenso dove risaltano, oltre ai malti tostati, frutti tropicali e scorza d’agrumi. In bocca è corposa con uno stupendo equilibrio. Approfondisci
Formati disponibili:
Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Colore birra : Giallo dorato
Grado alcolico : 7.8 %
Opperbacco EiPiEi
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 3,60 a bottiglia
Un emulazione americana delle Pale Ale inglesi. Vengono utilizzati luppoli americani e alcuni di essi con il metodo del dry-hopping. All'assaggio, dopo un primo impatto dolce dovuto ai malti caramellati, la scena gustativa viene monopolizzata dalle note agrumate, floreali e erbacee dei luppoli. Approfondisci
Formati disponibili:
Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Colore birra : Giallo dorato
Grado alcolico : 6.1 %
Opperbacco Overdose
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 4,50 a bottiglia
Dall’ unione di 3 birrifici italiani è nata questa straordinaria Imperial IPA. L’Overdose è dato dai luppoli utilizzati che rendono le labbra dipendenti da questa birra. Particolarmente amara (IBU 409) si è classificata come la 2° birra al mondo della sua categoria. Birra solida ben fatta e molto pulita Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Ambrata
Grado alcolico : 9.2 %
Opperbacco 10 e lode
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 4,50 a bottiglia
Si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti. Le molteplici note olfattive di questa birra provengono dai malti d’orzo usati (ben 6). Birra molto complessa dove sono presenti aromi come il cacao e la liquerizia. Come tutte le birre della casa è molto equilibrata e nessun sapore prevale sugli altri. Approfondisci
Formati disponibili:
Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Colore birra : Marrone scuro
Grado alcolico : 10 %
Opperbacco 10 e lode Barricata
Birrificio : Opperbacco
a partire da: € 8,60 a bottiglia
Si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti. Le molteplici note olfattive di questa birra provengono dai malti d’orzo usati (ben 6). Birra molto complessa dove sono presenti aromi come il cacao e la liquerizia. Come tutte le birre della cosa è molto equilibrata, nessun sapore prevale sugli altri. Approfondisci
Formato disponibile:
Bottiglia 50cl
Colore birra : Marrone scuro
Grado alcolico : 10 %
