Birrificio BrewDog
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Brewdog è una giovane microbirreria scozzese fondata agli inizi del 2007 a Fraserburg nelll’Aberdeenshire da una coppia di giovani appassionati e già diventata di culto fra appassionati ed operatori britannici.
Ratebeer ha classificato la loro Paradox Grain come la miglior birra Scozzese contemporanea, ma anche le altre birre della scuderia sono birre imponenti, che non lasciano scampo ai deboli di palato, e a chi cerca prodotti "dolci e rassicuranti".
La birreria utilizza malti locali e i migliori luppoli provenienti da Stati Uniti, Belgio, Repubblica Ceca e perfino dalla Nuova Zelanda. Tutte le birre sono prive di conservanti artificiali e additivi. Le birre hanno già conquistato Stati Uniti e Giappone, ed adesso tocca all’Italia!
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Birrificio : BrewDog
a partire da: € 2,90 a bottiglia
Un eccellente esempio di IPA "post moderna" come la definiscono i brewdogs. Più semplicemente però possiamo considerarla una grande Pale Ale con accenti americani, dove le note di agrumi vari (pompelmo su tutti) si fanno avanti uniti alle resine di luppoli importanti. E' una birra piena ed appagante, con le note amare finalmente in grande evidenza che la rendono un'esperienza interessante per i conoscitori dello stile.
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Formati disponibili:
Lattina 33cl, Bottiglia 33cl
Colore birra : Oro carico
Grado alcolico : 5.6 %
Birrificio : BrewDog
a partire da: € 2,90 a bottiglia
Il nome di questa birra non è stato dato a caso, infatti è composta da 5 tipi di malti, 5 tipi di luppoli e possiede il 5% di grado alcolico. Birra dal colore ambrato e dal gusto fruttato, si riconosce anche una nota di cioccolato e caramello. Tranquilli l'amaro non manca!
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Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Ambrata
Grado alcolico : 5 %
Birrificio : BrewDog
a partire da: € 3,50 a bottiglia
La Hardcore IPA è stata definita la prima ''double IPA'' britannica. Ha un colore aranciato carico, leggermente velata, con un cappello di schiuma piccolo ma compatta e duraturo. l palato è dolce, corposa e consistente, controbilanciata dall'abbondante amaro del luppolo che non tarda a farsi sentire. Note citriche, toffee e caramello funzionano sorprendentemente bene insieme; il contenuto alcolico scalda ma senza bruciare! Un'esperienza da non perdere!
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Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Arancio carico
Grado alcolico : 9.2 %
Birrificio : BrewDog
a partire da: € 2,90 a bottiglia
E’ una birra che deve la sua forza all’uso di una generosa quantità di luppoli aromatici con una media carbonatazione. Si presenta con un colore ambrato e un deciso aroma di luppoli. Non è una birra impegnativa, molto dissetante perfetta per la stagione estiva.
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Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Amrato torbido
Grado alcolico : 3.8 %
Birrificio : BrewDog
a partire da: € 4,00 a bottiglia
Si presenta di un colore ambrato, anticipata da una bella schiuma bianca e da un ottimo aroma fruttato e floreale. Al palato è ingannevole, inizialmente troviamo un sapore dolce che va velocemente diminuendo lasciando spazio all'amaro. Finale secco
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Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Ambrato carico
Grado alcolico : 7.2 %
Birrificio : BrewDog
a partire da: € 3,50 a bottiglia
La Libertine Black Ale è una IPA scurissima che unisce i sapori ed i profumi delle IPA (con luppolature intense) ai caratteristici elementi che compongono e contraddistinguono le Stout, creando un mix robusto ma sempre equilibrato, rendendola estremamente beverina e stupendamente saporita.
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Formato disponibile:
Bottiglia 33cl
Colore birra : Marrone scuro
Grado alcolico : 7.2 %
